La recette healthy, rapide et ultra gourmande

Pas le temps de cuisiner mais envie de quelque chose de bon, rassasiant et équilibré ?
La focaccia protéinée express est la solution parfaite : sans gluten, riche en protéines, prête en quelques minutes et idéale pour les journées bien remplies.

C’est la recette coup de cœur quand on veut manger sain sans passer des heures en cuisine, tout en se faisant plaisir.

Pourquoi utiliser la protéine à cuisiner Herbalife ?

- Apport élevé en protéines
-  Effet satiété durable
- Sans gluten
- Texture parfaite pour pains & focaccias
- Goût neutre, facile à personnaliser
- Idéale pour des recettes rapides et équilibrées

Elle permet de transformer une recette express en repas fonctionnel et nourrissant.

Ingrédients (1 focaccia individuelle ou à partager)

• 3 doses de préparation protéinée à cuisiner

• 2 œufs

• 1 sachet de levure chimique sans gluten

• 100 ml d’eau ou boisson végétale non sucrée

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 pincée de sel

Garniture express (au choix)

• Herbes de Provence ou romarin

• Olives

• Tomates cerises

• Oignon rouge

• Graines (sésame, courge…)

Préparation express

1. Préchauffe le four à 180°C (ou air fryer).

2. Dans un saladier, bats les œufs avec l’huile d’olive.

3. Ajoute la protéine à cuisiner et la levure.

4. Incorpore l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène.

5. Sale légèrement.

6. Verse dans un petit moule huilé ou sur papier cuisson.

7. Ajoute la garniture sur le dessus.

8. Enfourne 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la focaccia soit dorée.

9. Laisse tiédir quelques minutes… et déguste 

Version ultra rapide

• Air fryer : 180°C – 12 à 15 minutes

• Poêle (façon galette épaisse) : feu doux, couvercle, 6–7 min par face

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