Cookies Herbalife sans gluten - Gourmands, équilibrés & faciles à préparer

Rédigé le 20/12/2025
Christel Montagne


Pourquoi tu vas les adorer !

Les cookies Herbalife sans gluten sont une alternative idéale aux biscuits industriels. Élaborés à base de Formula 1 de Herbalife, ils apportent des protéines de qualité tout en conservant une texture moelleuse et un goût réconfortant.

Pensés pour accompagner un programme de perte de poids, de remise en forme ou simplement une alimentation plus équilibrée, ces cookies sont parfaits en collation, au petit-déjeuner ou après une séance de sport.

Faciles à préparer, personnalisables selon les envies (chocolat, fruits secs, épices…), ils s’intègrent naturellement dans un quotidien bien-être, sans frustration ni culpabilité.

✔️ Sans gluten
✔️ Rassasiants
✔️ Riches en protéines
✔️ Idéals en collation ou après le sport
✔️ Compatibles avec un programme perte de poids / équilibre alimentaire


Ingrédients (pour environ 8–10 cookies)

  • 2 doses de Herbalife Formula 1 (vanille ou cookies & cream)

  • 60 g de farine d’amande (ou farine de riz / avoine sans gluten)

  • 1 œuf

  • 30 g de compote de pommes sans sucre ajouté

  • 1 c. à soupe d’huile de coco fondue ou d’huile d’olive douce

  • ½ sachet de levure sans gluten

  • 1 pincée de sel

  • Option gourmandise :

    • pépites de chocolat noir (+70 %)

    • noix, noisettes ou amandes concassées

    • cannelle ou vanille


Préparation

1️⃣ Préchauffe le four à 180°C
2️⃣ Dans un saladier, mélange l’œuf, la compote et l’huile
3️⃣ Ajoute le Formula 1, la farine, la levure et le sel
4️⃣ Mélange jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante
5️⃣ Incorpore les toppings si souhaité
6️⃣ Forme des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson
7️⃣ Aplatis légèrement
8️⃣ Enfourne 10 à 12 minutes (cookies moelleux)

Laisse refroidir quelques minutes : ils vont se raffermir naturellement


Astuces coaching

  • Texture trop sèche ? ➜ ajoute 1 c. à soupe de lait végétal

  • Conservation : 2–3 jours dans une boîte hermétique


Valeur ajoutée bien-être

Ces cookies sont parfaits pour :
- éviter le grignotage
- soutenir la satiété
- se faire plaisir sans culpabilité

Conseils d’utilisation

À déguster en collation équilibrée accompagné d’un thé, d’une infusion ou d’un smoothie.
Idéal pour éviter le grignotage et maintenir l’énergie tout au long de la journée.



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